Кето рецепти, Кетогенна диета

КЕТО ЛАЗАНЯ с блатове от тиквички | Стъпка по стъпка

Една от любимите ни вкусни и засищащи нисковъглехидратни рецепти – кето лазаня, в която заместваме блатовете от паста с “блатове” от тънки лентички тиквички и днес си партнираме с BILLA за да я приготвим стъпка по стъпка. Обичам бързите рецепти и експериментите, в които съставките на една класическа рецепта са по-достъпни или стъпките  са по-бързи,… Още КЕТО ЛАЗАНЯ с блатове от тиквички | Стъпка по стъпка

Кето рецепти, Кетогенна диета

КЕТО ЗАКУСКА | Нисковъглехидратно мюсли

Направих го за първи път преди години и от тогава не съм опитвала друго мюсли – лесна идея за кето закуска, с която да  разнообразите менюто си.  ⠀⠀ Можете да махнете или добавите по Ваш вкус ядки и семена, например макадамия или тиквени семки, можете да експериментирате на воля със сурови или печени варианти, различно… Още КЕТО ЗАКУСКА | Нисковъглехидратно мюсли

Вкусно, Кето рецепти, Кетогенна диета

Рецепта за КЕТО КРЕМ КАРАМЕЛ

Крем-карамелът е един от любимите ми десерти. Не разбирам защо не го обичах като малка, когато леля правеше по цели тави, а аз отказвах дори да опитам, и сега, сякаш да наваксам пропуснатото мога сама да изям цяла тава. Има повече от една рецепта за кето крем карамел с различни комбинации на млека и подсладители… Още Рецепта за КЕТО КРЕМ КАРАМЕЛ

Кето рецепти

Универсално кето тесто

В последните 2 години тествам различни рецепти за нисковъглехидратни теста и за момента едно от тях се откроява като най-успешно и най-вкусно – т.нар. fathead dough или универсално кето тесто, което е не само нисковъглехидратно, но и високомазнинно. Fathead тестото е създадено в продължение на филма – Fathead, който пък, от своя страна е отговор… Още Универсално кето тесто

Кето рецепти

KETO ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ от корен на целина

Това е храната, която ми липсваше най-много в началото на кетогенния режим – картофи. Заради картофи е и първото ми съзнателно излизане от кетоза – не можех да мисля за друго. И въпреки, че в сравнение с брашното и зърнените култури, картофите са далеч по-нисковъглехидратни и малки количества са “позволени” (които пресмятате към приема си… Още KETO ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ от корен на целина