Кетогенна диета

Има ли мозъкът нужда от въглехидрати?

Може би сте чували, че мозъкът има нужда от въглехидрати за да функционира и това навярно звучи като убедителен аргумент против кетогенната диета. Но изцяло вярно ли е ? Днес обсъждаме защо мозъкът продължава да работи, когато спрете да консумирате въглехидрати. Мозъкът има нужда от постоянна енергия Мозъкът е един от най-заетите органи в тялото… Още Има ли мозъкът нужда от въглехидрати?