Направих го за първи път преди години и от тогава не съм опитвала друго мюсли – лесна идея за кето закуска, с която да разнообразите менюто си. ⠀⠀
Можете да махнете или добавите по Ваш вкус ядки и семена, например макадамия или тиквени семки, можете да експериментирате на воля със сурови или печени варианти, различно нарязване и различни комбинации.
Може да пробвате една порция или да приготвите цяла кутия предварително, а сутрин само да си сипвате.⠀⠀
За приготвянето на една порция нисковъглехидратно мюсли използвам: ⠀⠀
- 10г. кокосов чипс (тънко нарязани парчета кокос)
- 15г. кокосови стърготини
- 15г. орехи
- 10г. бадеми (моите са печени, но могат да бъдат и филирани/бланширани/сурови)
- 5г. слънчогледови семена
- 5 г. чия
- 3 г. сусам
- 150мл. прясно или непосладено растително мляко
Оставете за 5-10 минути да поеме течността (или пък пригответе в хладилник от предната вечер) и супер – засищащата нисковъглехидратна закуска е готова.
За посочените пропорции това са
Макронутриентите за порция кето закуска:
- протеини – 9г.
- мазнини – 36 г.
- въглехидрати (общи) – 14г.
- фибри – 8 г.
- въглехидрати нетни (общи минус фибри) – 6г.
- енергийна стойност – 409 ккал
Ако обичате плодове и се чудите дали има нисковъглехидратни такива, горските плодове и особено малините са най-подходящи със само 5г. нетни въглехидрати за 100г.