Вкусно, Кето рецепти, Кетогенна диета

Рецепта за КЕТО КРЕМ КАРАМЕЛ

Крем-карамелът е един от любимите ми десерти. Не разбирам защо не го обичах като малка, когато леля правеше по цели тави, а аз отказвах дори да опитам, и сега, сякаш да наваксам пропуснатото мога сама да изям цяла тава. Има повече от една рецепта за кето крем карамел с различни комбинации на млека и подсладители… Още Рецепта за КЕТО КРЕМ КАРАМЕЛ

Кето рецепти

Три лесни рецепти с тахан – халва, шоколад и хляб

“С какво се яде тахан?” беше въпрос, който сме си задавали преди години, а сега получавам в коментари и съобщения.  Лично аз дълго време свързвах таханите само с тахан-халва (която, между другото, не обичам от дете), докато в една от първите кутии на Good Box преди повече от 4 години не опитах “натурална халва” (или… Още Три лесни рецепти с тахан – халва, шоколад и хляб

Кето рецепти

Кето десерт – желе от малини

Малините са един от най-нисковъглехидратните плодове – 12 грама общи въглехидрати за 100 грама, от които 7 грама фибри, което прави нетните въглехидрати 5 грама за 100 грама малини. С други думи – отлична основа за нисковъглехидратен/кето десерт. Необходими продукти за Нисковъглехидратно желе от малини 500 г малини – пресни или замразени (също така можете… Още Кето десерт – желе от малини

Кето рецепти

Универсално кето тесто

В последните 2 години тествам различни рецепти за нисковъглехидратни теста и за момента едно от тях се откроява като най-успешно и най-вкусно – т.нар. fathead dough или универсално кето тесто, което е не само нисковъглехидратно, но и високомазнинно. Fathead тестото е създадено в продължение на филма – Fathead, който пък, от своя страна е отговор… Още Универсално кето тесто

Кето рецепти

KETO ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ от корен на целина

Това е храната, която ми липсваше най-много в началото на кетогенния режим – картофи. Заради картофи е и първото ми съзнателно излизане от кетоза – не можех да мисля за друго. И въпреки, че в сравнение с брашното и зърнените култури, картофите са далеч по-нисковъглехидратни и малки количества са “позволени” (които пресмятате към приема си… Още KETO ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ от корен на целина